52 переменыПЕРЕМЕНА: Практикуйте осознанное принятие пищи.

ПОЧЕМУ: Часто наши проблемы с перееданием вызваны эмоциональными триггерами. Именно они вызывают невнимательное принятие пищи. Мы едим по эмоциональным причинам: для комфорта, в качестве награды, из-за одиночества, стресса или скуки. Осознанное принятие пищи помогает нам стать более осведомленными об этих триггерах и отделить их непосредственно от еды.

Осознанная еда также помогает нам есть более медленно, смаковать еду — полностью наслаждаться ею вместо того, чтобы глотать кусками. Это хорошо ещё и тем, что вы сможете насытиться меньшим количеством еды и не съедите слишком много.

КАК:

  1. Выберите один прием пищи каждый день и обязуйтесь сосредоточиться на осознанном принятии этой пищи: каждый день в течение одной недели.
  2. Когда приступаете к еде, не делайте больше ничего. Не смотрите в мобильник, в свой компьютер или телевизор. Не читайте и не развлекайтесь. Просто ешьте.
  3. Пусть у вас будет специальное место для еды. За столом, только со стаканом воды или чашкой чая.
  4. Смотрите на еду. Наслаждайтесь красотой приготовленной пищи, которую вы собираетесь съесть.
  5. Смакуйте каждый кусочек. Прожевывайте его медленно, полностью наслаждайтесь вкусом. Наслаждайтесь запахами, консистенцией и ощущениями. Один кусочек за раз. Проглотите и сделайте паузу для вдоха перед тем, как приступить к следующему кусочку.
  6. Обратите внимание на эмоциональные триггеры, когда вы собираетесь есть, а также во время еды.
  7. Когда вы почти насытитесь, сделайте паузу примерно на 5 минут. Почувствуйте, достаточно ли вы наелись. Затем пойдите и поделайте что-нибудь 5-10 минут, а потом, если вы всё будете ещё голодны, вернитесь к еде и съешьте что-нибудь ещё.

Продолжайте практиковать это в течение года. Вы можете осознанно принимать пищу в гостях и на вечеринках, которые вы сможете посещать без чувства вины из-за переедания, потому что теперь вы едите медленно и съедаете немного.

Фото: Renée S. Suen.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями :)

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники